中国学園大学 / 中国短期大学

あざやかに、キミの花を咲かせよう

教員TEACHER

小築 康弘コヅキ ヤスヒロ

役職
教授
学位
博士(農学)
専門分野
栄養学・食品機能学
研究課題
抗がん作用のある食品因子の探索とその作用解析
担当授業
食と生活
食と健康
食品学
食品加工学・実習 など

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