中国学園大学 / 中国短期大学

あざやかに、キミの花を咲かせよう

教員TEACHER

河野 勇人コウノ イサト

役職
学科長/教授
学位
博士(工学)、経営修士
専門分野
食品化学、応用微生物学
研究課題
食品素材の機能性成分の研究
微生物を利用した機能性食品の開発
微生物が産生する天然系抗菌物質の研究
担当授業
食品学Ⅰ・Ⅱ
食品学実験Ⅰ
栄養セミナー
総合演習
管理栄養士専門演習

MENU

資料請求はこちら

CLOSE