中国学園大学・中国短期大学では、久米南町との包括連携協定に基づく取り組みの一環として、2026年7月27日（月）から31日（金）まで、久米南町フェア【第1弾：きゅうり編】を開催いたしました。

期間中は、学内の「Café 西十九社」と本館1階食堂にて料理を提供。久米南町の地域活性化に取り組む佐々木公之先生のゼミ生や、佐々木真帆美先生と一緒にきゅうり収穫を行った留学生（ベトナム、ミャンマー）、日本人学生、教員の赫連先生が考案した「きゅうりのお寿司」や「和え物」などが並びました。5日間で約100kgの規格外きゅうりを消費し、学内外からお越しいただいた多くのお客様にご購入いただきました。

この度、第2弾として、久米南町フェア【第2弾：ぶどう編】を2026年10月26日（月）から30日（金）まで「Café 西十九社」にて開催いたします。今回のフェアでは、「フードマーケティング」の授業を受講している学生たちを中心にメニュー開発を行いました。

学生たちが熱意を持って企画・開発した特別な“ぶどうメニュー”を、ぜひご賞味ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

JA晴れの国おかやま
https://www.ja-hareoka.or.jp/info/topics/28810/

久米南町フェア【第1弾きゅうり】PRイベント
https://youtu.be/TaWSEvFlpQk

PV久米南町の美味しいきゅうり
https://youtu.be/2g9Ltd3S8Qk