つぼい せいじ
坪井 誠二
学部長・学科長・教授
専門分野生化学
学位・資格 薬学博士・薬剤師
主な担当科目 総合食品栄養学特論、細胞栄養学特論、細胞栄養学演習
指導可能な修士論文研究テーマ ・グルタチオンによるレドックス制御に関する研究
・メラトニン合成酵素の活性調節機構に関する研究
・抗酸化活性を主とした機能性食品の開発に関する研究
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MESSAGE

大学院への進学を考えてる方へのメッセージ

管理栄養士としての専門性を高めたい方にとって、大学院進学は貴重な選択肢です。研究を通じて課題解決力や論理的思考を養い、臨床・地域・教育・行政など幅広い分野で活躍の場が広がります。将来像を見据え、関心のある分野を深める第一歩として、進学を前向きに検討してみてください。