ふじわら みほこ
藤原 三保子
特任講師
専門分野学校給食
学位・資格 管理栄養士・栄養教諭一種免許
専門分野・研究データ 児童・生徒の発達段階に合わせた食育の指導を研究しています。より実践に近い授業を学生の皆さんに伝えられるよう、小中学校と連携を取りながら学びのアップデートをしていきます。
主な担当科目 学校栄養教育指導法、学校栄養教育実習、教職実践演習、食生活論、食生活演習Ⅱ、管理栄養士実務演習
主な研究業績
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MESSAGE

学生や受験生へのメッセージ

これからの子ども達に食の楽しさを教え、自己管理能力を身につけていくために必要な知識を教えていく栄養教諭の免許取得に向け、一緒に学んでいきましょう。