中国学園大学 学部・学科・大学院

現代生活学部人間栄養学科

中国学園大学菜園日誌

「中国学園大学菜園日誌」は、菜園実習の模様を報告する日誌として随時発行しています。

2017年度

表紙

2017.12.20号

栄養セミナーⅡB 5班
今日は、今年最後の菜園作業なので、野菜をできる限り収穫しました。

表紙

2017.12.13号

栄養セミナーⅡB 4班
白菜、チンゲン菜、ほうれん草、ガーデンレタスの収穫と草取りをしました。

表紙

2017.12.6号

栄養セミナーⅡB 3班
ほうれん草と水菜、チンゲンサイ、白菜を収穫しました。

表紙

2017.11.22号

栄養セミナーⅡB 2班
先週は雨で菜園作業が延期になり、2週間ぶりの菜園には畝を覆うようにたくさんの雑草が生えていましたが、その分、カリフラワーやレタスなどの野菜も随分大きく育っていました。

表紙

2017.11.15号

栄養セミナーⅡB 1班
小白菜の収穫とほうれんそうと水菜の間引きをしました。

表紙

2017.11.8号

栄養セミナーⅡB 8班
今日も雑草を抜ました。

表紙

2017.11.1号

栄養セミナーⅡB 7班
今日も先週と同じで、畝や野菜の根本に生えた小さな雑草を地道に抜く作業をしました。

表紙

2017.10.25号

栄養セミナーⅡB 6班
今回は全体の草抜きと大根の間引きを行ったあと、青虫駆除のための農薬をまきました。

表紙

2017.10.18号

栄養セミナーⅡB 5班
草抜きをしました。

表紙

2017.10.11号

栄養セミナーⅡB 3班
今日は、草抜きなどの畝の整備を行いました。

表紙

2017.10.4号

栄養セミナーⅡB 4班
今日は、さつまいもとごぼうの収穫を行いました。

表紙

2017.9.27号

栄養セミナーⅡB 2班
今日は、後期に入って最初の菜園作業でした。

表紙

2017.7.26号

栄養セミナーⅡA 3班
今日は、前期最後の菜園作業でした。

表紙

2017.7.19号

栄養セミナーⅡA 2班
今日は料理コンテストでした。

表紙

2017.7.12号

栄養セミナーⅡA 2班
今日は、トマト、きゅうり、ナス、ピーマン、ごぼうを収穫しました。

表紙

2017.6.28号

栄養セミナーⅡA 1班
今日は料理コンテストに向けての2回目の試作でした。

表紙

2017.6.21号

栄養セミナーⅡA 8班
今日は鳥に狙われないようにトウモロコシの穂(先端)を切ってネットをはりました。

表紙

2017.6.14号

栄養セミナーⅡA 7班
今日は天気に恵まれ、全班大収穫でした。

表紙

2017.6.7号

栄養セミナーⅡA 6班
今回は雨のため菜園作業は行えませんでしたが、菜園で作った野菜で行うコンテストに向けて料理を作りました。

表紙

2017.5.31号

栄養セミナーⅡA 5班
今日は、生えている雑草抜きをして抜き終わったら水やりをしました。

表紙

2017.5.17号

栄養セミナーⅡA 3班
今日はトマト、ナス、ピーマンのわき芽取りや水やりをしました。

表紙

2017.5.10号

栄養セミナーⅡA 3班
今日の菜園は、きゅうりのネット張りや、枝豆にかけていたネットを取り、トマトのわき芽をつみました。

表紙

2017.4.19号

栄養セミナーⅡ 2班
第2回目の菜園は、トマト・ナス・ピーマン・かぼちゃの苗を植えました。

表紙

2017.4.12号

栄養セミナーⅡ 1班
今日は牛糞を使った堆肥をそれぞれの畑に蒔きました。

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