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高大連携授業を行いました

2017/08/22

 8月7日(月)、8日(火)の2日間、岡山県立高松農業高等学校の生徒が大学の授業を体験するために来学しました。
 栄養学実習では、身体組成や骨密度などの測定や食育SATを行い、食生活や身体活動量を調べ、栄養アセスメントを行いました。毎日の食事や運動が自分自身の体を作っていることを学びました。
 また、食品学実験では1日目にpH指示薬を用いてpHによる色の変化について観察を行いました。2日目はバナナからDNAの抽出を行い、その構造について学びました。      
 高校生は、2日間に渡って大学の授業を体験し、充実した時間を過ごすことが出来たようでした。

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