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テーブルマナー講習会を実施しました

2017/01/17

 平成28年12月10(土)に総合生活学科1年次開講科目の「現代生活とマナー」の授業の一環で、テーブルマナー講習会を実施しました。今年も倉敷国際ホテルでお世話になり、洋食のコース料理をいただきながら、基本的な洋食のマナーを教えていただきました。
 ホテルでの本格的な食事は初めての学生も多かったようですが、「コース料理のマナーを体験できてとても勉強になった」、「今回学んだことを無駄にしないようにしたい」、「これからの生活に活かしたい」などの感想が寄せられました。
 質疑応答も交えながら、マナーとは何か、エチケットとの違いは何か等、コース料理を楽しみながら多くのことを学ぶことができました。
 楽しく充実した実習をありがとうございました。

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