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| 昭和３７年 ４月 | 学校法人平田学園、中国女子短期大学開学（岡山市船頭町）、家政科設置 |
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| ３８年 ４月 | 保母養成施設として指定認可 |
| ３９年 ４月 | 保育科増設（幼稚園教諭２級普通免許状取得課程として認可） 栄養士養成施設として指定認可 |
| ４０年 ４月 | キャンパスを岡山市庭瀬８３番地(現在地)に移転 |
| ４１年 １月 | 中国女子短期大学を中国短期大学に改称 |
| ４１年 ４月 | 英文科、音楽科増設 |
| ４３年 ４月 | 専攻科音楽専攻設置 |
| ５３年 ４月 | 家政科を家政専攻、食物栄養専攻に専攻分離 |
| ６１年 ４月 | 保育科を幼児教育科に科名変更、英文科を英語英文科に科名変更 |
| ６３年 ４月 | 専攻科に幼児教育専攻、英語英文専攻を増設 |
| 平成元年 ４月 | 法人名称を学校法人中国短期大学に改称 家政科を生活学科に科名変更、家政専攻を生活教養専攻に改称 |
| ４年 ４月 | 経営情報学科増設 |
| ７年 ４月 | 専攻科音楽専攻 大学評価・学位授与機構認定 |
| １１年 ４月 | 生活学科生活教養専攻を総合生活学科に科名変更 生活学科食物栄養専攻を人間栄養学科に科名変更 英語英文科を英語コミュニケーション学科に科名変更 専攻科に介護福祉専攻を増設 中国短期大学音楽科 廃止 |
| １３年１２月 | 法人名称を学校法人中国学園に改称 |
| １４年 ４月 | 中国学園大学開学、現代生活学部人間栄養学科設置 |
| １５年 ３月 | 中国短期大学人間栄養学科募集停止にともない学科廃止 中国短期大学専攻科英語コミュニケーション専攻募集停止に伴い廃止 |
| １６年 ４月 | 中国短期大学幼児教育科を保育学科に科名変更 中国短期大学経営情報学科を情報ビジネス学科に科名変更 |
| １８年 ４月 | 中国学園大学子ども学部子ども学科設置 中国学園大学大学院 現代生活学研究科人間栄養学専攻 設置 |
| ２０年 ３月 | 中国短期大学専攻科幼児教育専攻募集停止に伴い廃止 |
| ２３年 ４月 | 中国短期大学音楽科 募集停止 中国学園大学大学院子ども学研究科子ども学専攻 設置 |
| ２４年 ３月 | 中国短期大学音楽科 廃止 |
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